Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

Masala : en resa till Indiens kök
  • Bandtyp: Danskt band
  • Språk: Svenska
  • Utgiven: 20081125
  • Antal sidor: 208
  • Upplaga: 1, 
    Vikt i gram: 850
  • ISBN10:9157480214
  • ISBN13:9789157480217

Masala : en resa till Indiens kök

(Danskt band)
Beskrivning:

Det brinner. På Zaffran i Delhi gräddar man läckra naanbröd i elden från tandooriugnen. I Fatimahs kök dånar gaslågan under ångkokaren med kashmirisk lammgryta, i Kerala sjuder kokosmjölk och kryddor till en beroendeframkallande curry och på Park Hotel i Calcutta puttrar en biryani för finsmakare.Laga mat eller gör en resa från läsfåtöljen. Masala är en bok för alla som längtar till Indien ibland, eller ständigt.

Kundrecensioner och bloggar

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Skotten i Köpenhamn :  ett reportage om
Uppgång och fall
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Steffos spritbibel
Steffos spritbibel
av Törnquist, Steffo
Miniatyrmakaren
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
David Batras inte så tråkiga indiska mat