Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

Polska
  • Bandtyp: Övrigt
  • Språk: Engelska
  • Utgiven: 20160714
  • Antal sidor: 256
  • Vikt i gram: 1060
  • ISBN10:1849497265
  • ISBN13:9781849497268

Polska

(Övrigt)
Beskrivning:

The food of Poland has long been overlooked, but the time is right for a reinvention.

In Polska, young food writer Zuza Zak presents her contemporary take on Polish cuisine, with recipes for snacks and party foods, soups, preserves, breads, fish, meat and poultry, salads and veg, and cakes and desserts. She places Polish food within the context of the country’s history and geography, and tracks how it has developed and adapted to Poland’s ever-changing political and economic situation.

With recipes including Tuna cured in bisongrass vodka, Courgette islands with dill flowers, and Mini doughnuts with rose filling, and lavish photography from the acclaimed Laura Edwards, Polska is a breath of fresh air.

Kundrecensioner och bloggar

Ingår i följande avdelningar

Ingår i följande bibliotekskategorier

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Skotten i Köpenhamn :  ett reportage om
Vintermörker :  samlade spänningshistori
Uppgång och fall
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Miniatyrmakaren
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
Min mors självbiografi
Min mors självbiografi
av Kincaid, Jamaica