Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

Bigger Fish to Fry
  • Bandtyp: Inbunden
  • Språk: Engelska
  • Utgiven: 20210903
  • Antal sidor: 142
  • ISBN10:1800732236
  • ISBN13:9781800732230

Bigger Fish to Fry

(Inbunden)

Beskrivning:

What defines cooking as cooking, and why does cooking matter to the understanding of society, cultural change and everyday life? This book explores these questions by proposing a new theory of the meaning of cooking as a willingness to put oneself and one’s meals at risk on a daily basis. Richly illustrated with examples from the author’s anthropology fieldwork in Greece, Bigger Fish to Fry proposes a new approach to the meaning of cooking and how the study of cooking can reshape our understanding of social processes more generally.

Kundrecensioner och bloggar

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Skotten i Köpenhamn :  ett reportage om
Uppgång och fall
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Den allvarsamma leken
Den allvarsamma leken
av Söderberg, Hjalmar
Miniatyrmakaren
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
Min mors självbiografi
Min mors självbiografi
av Kincaid, Jamaica