Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

Baking Magic With Aquafaba
  • Undertitel Transform Your Favorite Vegan Treats with the Revolutionary New Egg Substitute
  • Författare:

    Kelsey Kinser

  • Förlag:

    Ulysses Press

  • Bandtyp: Häftad
  • Språk: Engelska
  • Utgiven: 201709
  • Antal sidor: 144
  • Vikt i gram: 320
  • ISBN10:1612437214
  • ISBN13:9781612437217

Baking Magic With Aquafaba

(Häftad)
Beskrivning:

Delicious egg-free baked goods using aquafabaMove over tofu, there's a miraculous new egg replacement in town! With baking properties so amazing it can create fluffy quiche and light meringue, aquafaba is the breakthrough ingredient that will revolutionize your vegan baking.Baking Magic with Aquafaba offers up recipes for creamy sweet treats and rich savory dishes, such as:* Key Lime Mousse* Chocolate Pirouette Cookies* Lemon Meringue Pie* Birthday Cake Waffles* Pistachio Macarons* Sponge Cake* Rocky Road Ice Cream* Cranberry Orange Scones* Pesto Flatbread* Baked "Mozzarella" Sticks* Hollandaise Sauce* Garlic AioliThis cruelty-free ingredient is as versatile as it is tasty. It can be whipped into cakes, pie fillings, delicious icings and used as a fat substitute for butters, aiolis and cheeses, without sacrificing texture or flavor.

Kundrecensioner och bloggar

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Skotten i Köpenhamn :  ett reportage om
Uppgång och fall
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Den allvarsamma leken
Den allvarsamma leken
av Söderberg, Hjalmar
Miniatyrmakaren
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
Min mors självbiografi
Min mors självbiografi
av Kincaid, Jamaica