Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

Hot Sauce! Techniques for Making Signature Hot Sauces
  • Bandtyp: Häftad
  • Språk: Engelska
  • Utgiven: 201207
  • Antal sidor: 192
  • ISBN10:160342816X
  • ISBN13:9781603428163

Hot Sauce! Techniques for Making Signature Hot Sauces

(Häftad)
Beskrivning:

This title contains everything hot-sauce fans need to know to make their own signature hot sauces and then cook with them. What makes a hot sauce hot? What are the basic ingredients? Chile peppers - how to find, purchase, and work with the best chillies for the flavour you want. Hot sauce is good for you and is a tasty way to add flavour to reduced-salt foods. Capsaicin, the chemical that makes chilli peppers hot, is a potent anti-inflammatory agent; it may help to relieve migraines, sinusitis, and arthritis and to encourage cancer-cell death.

Kundrecensioner och bloggar

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Skotten i Köpenhamn :  ett reportage om
Ibland mår jag inte så bra
Ibland mår jag inte så bra
av Lindgren, Therése
Uppgång och fall
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Miniatyrmakaren
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
Min mors självbiografi
Min mors självbiografi
av Kincaid, Jamaica