Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

Tsukiji
  • Bandtyp: Häftad
  • Språk: Engelska
  • Utgiven: 200407
  • Antal sidor: 439
  • Vikt i gram: 680
  • ISBN10:0520220242
  • ISBN13:9780520220249

Tsukiji

(Häftad)
Beskrivning:

In the centre of Tokyo, the world's biggest fish market is a complex socio-economic environment staging daily auctions and also host to hundreds of stalls that sell to the public. Theodore Bestor explores the social and commercial relationships that make the system work.

Kundrecensioner och bloggar

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Food and Fantasy in Early Modern Japan
Skotten i Köpenhamn :  ett reportage om
Uppgång och fall
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Miniatyrmakaren
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
Min mors självbiografi
Min mors självbiografi
av Kincaid, Jamaica