Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

Food and Age in Europe, 1800-2000
  • Bandtyp: Häftad
  • Språk: Engelska
  • Utgiven: 20200930
  • Antal sidor: 184
  • Vikt i gram: 367
  • ISBN10:0367662248
  • ISBN13:9780367662240

Food and Age in Europe, 1800-2000

(Häftad)

Beskrivning:

People eat and drink very differently throughout their life. Each stage has diets with specific ingredients, preparations, palates, meanings and settings. Moreover, physicians, authorities and general observers have particular views on what and how to eat according to age. All this has changed frequently during the previous two centuries. Infant feeding has for a long time attracted historical attention, but interest in the diets of youngsters, adults of various ages, and elderly people seems to have dissolved into more general food historiography. This volume puts age on the agenda of food history by focusing on the very diverse diets throughout the lifecycle.

Kundrecensioner och bloggar

Ingår i följande avdelningar

Ingår i följande bibliotekskategorier

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Skotten i Köpenhamn :  ett reportage om
Vintermörker :  samlade spänningshistori
Uppgång och fall
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Miniatyrmakaren
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
Min mors självbiografi
Min mors självbiografi
av Kincaid, Jamaica