Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

A Sociology of Food and Nutrition
  • Bandtyp: Häftad
  • Språk: Engelska
  • Utgiven: 20161207
  • Antal sidor: 432
  • Vikt i gram: 548
  • ISBN10:0190304677
  • ISBN13:9780190304676

A Sociology of Food and Nutrition

(Häftad)
Beskrivning:

A Sociology of Food and Nutrition: The Social Appetite explores the socio-cultural, political, economic and philosophical facts influencing food production, distribution and consumption. This interdisciplinary text encourages students to question, reflect and apply their understanding of health and nutrition. The fourth edition explores current trends in the sociological study of food including alcohol consumption and production, world hunger and food labelling.

Kundrecensioner och bloggar

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Skotten i Köpenhamn :  ett reportage om
Uppgång och fall
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Den allvarsamma leken
Den allvarsamma leken
av Söderberg, Hjalmar
Miniatyrmakaren
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
Min mors självbiografi
Min mors självbiografi
av Kincaid, Jamaica