Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

Heat
  • Undertitel An Amateur's Adventures as Kitchen Slave, Line Cook, Pasta-maker and Apprentice to a Butcher in Tuscany
  • Författare:

    Bill Buford

  • Förlag:

    Vintage

  • Bandtyp: Pocket
  • Språk: Engelska
  • Utgiven: 20070705
  • Antal sidor: 336
  • Vikt i gram: 230
  • ISBN10:0099464438
  • ISBN13:9780099464433

Heat

(Pocket)
Beskrivning:

The author was asked by the New Yorker to write a profile of Mario Batali who runs one of New York's most successful three-star restaurants. Buford accepted the commission, on the condition Batali allow him to work in his kitchen, as his slave. This memoir presents his kitchen adventures, and the story of Batali's rise to culinary fame.

Kundrecensioner och bloggar

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Skotten i Köpenhamn :  ett reportage om
Vintermörker :  samlade spänningshistori
Uppgång och fall
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Miniatyrmakaren
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
Min mors självbiografi
Min mors självbiografi
av Kincaid, Jamaica