Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

Sök i Primär industri

Den svenska korvresan : berättelser om ett mathantverk som …

av Jan Scherman

Vildplockade ostron : berättelser, recept & bifångster

av Lotta Klemming
Den svenska korvresan : berättelser om ett mathantverk som förenar

En korvbok med extra allt! Korv är mat med uråldriga anor. Den har överlevt alla trender och blivit tradition, kultur, mångfald, social samvaro och njutning. Dessutom har den rö…

Vildplockade ostron : berättelser, recept & bifångster

Vildplockade ostron från svala vatten tillhör världens mer exklusiva råvaror men arbetet med att dyka efter dem är kallt, hårt och slitigt. Lotta Klemming delar med sig av all d…


Nötkött Food Fears The Routledge Handbook of Comparative Rural Policy Agriculture: A Very Short Introduction
Nötkött av Anna HessleFood Fears av Alison Blay-PalmerThe Routledge Handbook of Comparative R... Agriculture: A Very Short Introduction av Paul Brassley

Land, Investment, and Migration The Economics of Beer Nature's Matrix Chemical Deterioration and Physical Instability of Food and Beverages
Land, Investment, and Migration av Camilla ToulminThe Economics of Beer Nature's Matrix av Ivette PerfectoChemical Deterioration and Physical Ins...