Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

Sök i Pmbb - Livsmedel

Livsmedels- och näringskunskap

av Helen Westblom Jonsson

Våra livsmedel från jord till bord - En bok i råvarukunskap

av Margareta Garpendal
Livsmedels- och näringskunskap

Livsmedels- och näringskunskap ger en helhetsbild av livsmedlens väg från råvaruproduktion till tillagning. Näringsämnenas uppbyggnad och funktion presenteras i samband med olik…

Våra livsmedel från jord till bord - En bok i råvarukunskap

Dofter, smaker och gedigna kunskaper om våra råvaror. Våra livsmedel – från jord till bord förmedlar allt detta genom sin informativa text och det stora antalet illustrati…


Sagor för pojkar som vågar vara annorlunda : Sanna berättelser om fantast Korv : den godaste korven stoppar du själv - redskap, råvaror, teknik Wine Production and Quality The Noma Guide to Fermentation (Foundations of Flavor)
9-12 årSagor för pojkar som vågar vara annorlu... av Ben BrooksKorv : den godaste korven stoppar du sj... av Kristofer FranzénWine Production and Quality av Keith GraingerThe Noma Guide to Fermentation (Foundat... av Rene Redzepi

Fett : en historia om smak, skräck och starka begär Underbara ADHD : den svåra superkraften Ingenting känns längre riktigt kul Magnifika frukostar : För kemister och andra livsnjutare
Fett : en historia om smak, skräck och... av Jenny DambergUnderbara ADHD : den svåra superkraften av Georgios KarpathakisIngenting känns längre riktigt kul av David WibergMagnifika frukostar : För kemister och... av Ulf Ellervik