Författaren Steven R. Gundry är den framgångsrike hjärtkirurgen och forskaren som sadlade om och blev expert på restorativ vård och läkning via kosten snarare än operationer och mediciner. Han vågade ifrågasätta våra nuvarande övertygelser och i sin…
Skolan och elevhälsan har en viktig roll när det gäller att förmedla bra matvanor och att identifiera elever som är i riskzonen för olika problem kopplade till mat. Boken Prata mat med elever – handbok för elevhälsan ger både svar på…
Epidemin av psykisk ohälsa är en folksjukdom som hänger tätt samman med västerländsk matlagning. I Happy Food ser vi hur det mentala välmåendet går att påverka hemma i köket. I denna bok guidas läsaren pedagogiskt och underhållande genom den allra s…
Nutrition for Health, Fitness & Sport, now in its Eleventh edition, provides the reader with thorough coverage of the role nutrition plays in enhancing one's health, fitness, and sport performance. Current research and practical activities are incor…
Why rely on drugs and surgery to cure you of life-threatening disease when the right decisions can prevent you from falling ill to begin with?How Not To Die gives effective, scientifically-proven nutritional advice to prevent our biggest killers - i…
Näringslära är en av de mest dynamiska vetenskaper som finns. En del av det vi trodde att vi visste för tjugo år sedan är inte längre sanningar. Modern näringslära är uppdaterad med den senaste forskningen inom de olika områdena. Boken förmedlar kun…
Näringslära för sjuksköterskor svarar mot en efterfrågan om en lärobok i ämnet som är väl anpassad till sjuksköterskeutbildningen. Boken består av två huvuddelar. Den första delen, Grundläggande näringslära, är teoretisk och redogör för olika näring…
”Ut med rädslan för naturligt fett, ut med industritillverkade lightprodukter. Ut med den överdrivna kolesterolskräck som bara gläder läkemedels- och margarinindustrin. Tillbaka till riktig mat. Mat tillagad med kärlek, och allt smör du vill.&…
Vi är inne på 2010-talet. Världen är fetare än någonsin, offer för en epidemi av fetma och diabetes som tog våldsam fart under 1980-talet.Undvik fett! Under ett par decennier har fettskräcken härskat över kostråden. Det fanns bara ett problem. Vi bl…
From the author of the global bestseller How Not To Die comes The How Not To Die Cookbook - a lavish, beautifully illustrated collection of delicious recipes based on the groundbreaking nutritional science of the original book. Dr Michael Greger, f…
Grön mat för gravida och barnfamiljer vänder sig till föräldrar som vill att familjen ska äta helt eller delvis vegetariskt. I boken ger författarna fakta och råd om bra mat för gravida, recept på vegetarisk och vegansk kost, går igenom näringsämnen…
Tankar om miljö, etik och hälsa har lett till ett ökat intresse för veganism och en växtbaserad kost. Men medan allt fler byter ut köttbullarna mot bönor, finns det de som funderar på om det verkligen är hälsosamt att bara äta mat från växtriket. Få…
En fascinerande berättelse om effekterna av mat på våra kroppar som bygger på spjutspetsforskning gjord av författaren själv. Läs! - Michael Mosley, grundare av 5:2-dieten Vad bör vi äta för att må bra och leva länge? Och hur kommer det sig att en p…
Publisher's Note: Products purchased from Third Party sellers are not guaranteed by the publisher for quality, authenticity, or access to any online entitlements included with the product. Clinical Sports Nutrition 5th Edition is a cornerstone of th…
Klinisk nutrition är vetenskapen och läkekonsten om hur man bäst tillgodoser näringsbehov vid olika sjukdomar. Klinisk nutrition handlar om hur maten kan leda till sjukdomar, men framförallt om hur mat och näring i olika former och genom olika tillf…
Every month seems to bring a trendy new diet or a new fad to try in order to lose weight - but these diets aren't making us any happier or healthier. As obesity rates and associated disease and impairments continue to rise, it's time for a differen…
Kunskaper och vetenskapligt förankrade insikter kring matens betydelse för människans hälsa tilltar samtidigt som intresset för kost och hälsa ökar hos både patienter och allmänhet. Personal inom vård och omsorg upplever därför ofta svårigheter att…
- Därför är insulin, inte kalorier, den avgörande faktorn bakom viktförändring!- Så gör du för att minska dina insulinnivåer och därmed din vikt!- Därför är regelbunden fasta den saknade biten i viktminskningspusslet!Alla bantningsdieter fungerar -…
Kinastudien har sålts i över en miljon exemplar och anses vara en av de viktigaste böckerna om hälsa och näring någonsin. Den har väckt ett enormt intresse för växtbaserad kost över hela världen, inte minst i USA där den släpptes först. Titeln Kinas…
The dream combination - a Michelin-starred superchef who is also a committed athlete. Gordon knows how important it is to eat well, whether you're training for a triathlon or just leading a busy active life. And just because it's healthy food you do…
Symtomen på B12 brist liknar symtom på många allvarliga sjukdomar och B12 brist missas ofta i vården.B12 brist kan bland annat orsaka depression, kroniskt trötthetssyndrom, ADHD, ADD, demens, huvudvärk, svåra nervsmärtor, balansrubbningar, förlamnin…
Lose weight, improve your health and revolutionize your lifestyle with a cutting-edge approach to intermittent fasting that blends scientific strategy with personal dieting experience.For many who are eager to try out fasting, the regimen can feel a…
Med stigande ålder ökar risken för sjukdom och därmed sjukdomsrelaterad undernäring. Mat- och näringsproblem är därför vanliga bland äldre och strategier för att förbättra nutritionsomhändertagande av dessa kräver kunskap.Denna bok har ambitionen at…
Do you overeat during times of stress? Do you often find yourself eating when you're not even hungry? The Intuitive Eating Workbook offers a new way of looking at food. Based on the best-selling book, Intuitive Eating, this comprehensive workbook ad…
For the past three years, Jon Ronson has travelled the world meeting recipients of high-profile public shamings. The shamed are people like us - people who, say, made a joke on social media that came out badly, or made a mistake at work. Once their…
Celery juice is everywhere for a reason: because it's saving lives as it restores people's health one symptom at a time.From celebrities posting about their daily celery juice routines to people from all walks of life sharing pictures and te…
Dr. Natasha Campbell-McBride set up The Cambridge Nutrition Clinic in 1998. As a parent of a child diagnosed with learning disabilities, she is acutely aware of the difficulties facing other parents like her, and she has devoted much of her time to…
A how-to guide to reclaiming your time, money, health and happiness in our toxic diet culture.In Anti-Diet, Christy Harrison takes on diet culture and the multi-billion-pound industries that profit from it, exposing all the ways it robs people of th…
Text for upper undergraduate and graduate courses in sport science, exercise physiology, and other sport- or exercise-related degree programs; reference for sport nutritionists, dietitians, and other physical activity professionals.
Radical resilience - not disease - is your body's destiny.Modern medicine and human health are at a critical crossroads, and the truth is that you and not your genes are in the driver's seat of the evolutionary miracle that is your body.Combining an…
Few diabetes books focus specifically on the day-to-day issues facing people who use insulin. Diabetes educator Gary Scheiner provides the tools to 'think like a pancreas' -- to successfully master the art and science of matching insulin to the body…
By the 500,000-copy bestselling author of The Obesity Code.Recipes to revolutionalise the way you cook, eat, and live.In The Obesity Code, Dr Jason Fung introduced the idea that obesity is caused by our hormones, specifically insulin, and offered pr…
A trusted classic for over 50 years, Krause and Mahan's Food & the Nutrition Care Process, 15th Edition presents the most up-to-date dietetics content available in this ever-changing field to ensure you provide optimal nutritional care. It offers cu…
The International Bestseller, as featured in The Times Fat is a vital yet hugely under-rated organ. Fat has become a dirty word, but we know so little about how it really works. In Fat, expert doctors and obesity researchers Dr Mariette Boon and Pro…
The revised and expanded edition of the bestseller that changed millions of lives The science is clear. The results are unmistakable. You can dramatically reduce your risk of cancer, heart disease, and diabetes just by changing your diet. More than…
Now in its third edition, the best-selling Introduction to Human Nutrition continues to foster an integrated, broad knowledge of the discipline and presents the fundamental principles of nutrition science in an accessible way. With up-to-date covera…
A Comprehensive Guide for Patients and PractitionersAlthough evidence supporting the benefits of ketogenic diet therapies continues to mount, there is little to guide those who wish to adopt this diet as a metabolic therapy for cancer. Keto for Canc…
The fully-illustrated companion cookbook to Josh Axe's bestselling Keto Diet, featuring 125 recipes to help you lose weight, balance hormones, boost brain health, and reverse disease.
Lose weight and feel great with the ground-breaking Pioppi Diet, which helped Tom Watson to lose 8 stone and 'reverse' his type-2 diabetes, and inspired his book Downsizing. 'A book which has changed my life and which has the power to change the liv…
Jamie Cooks Italy is a celebration of the joy of Italian food. Jamie wants to share his love of all things Italian with accessible, best-ever recipes for Classic Carbonara, Salina Chicken, Stuffed Focaccia, Baked Risotto Pie, Pot-Roasted Cauliflower…
'This book takes a preventative stance towards dentistry, and investigates everything from breastfeeding to gut bacteria, to uncover how to support a truly healthy mouth.' PsychologiesTeeth are often considered the marker of health, attractiveness,…
The field of human nutrition has expanded hugely in recent years, to now encompass topics as diverse as nutritional genomics and food security. As appreciation for the importance of nutrition to human health and well-being grows, an understanding of…
In this ground-breaking guide, New York Times bestselling author and leading natural health practitioner Dr Joseph Mercola explains how nearly all disease - including cancer - is caused by defective metabolic processes. This astonishing truth could…
Is your diet feeding or defeating disease?We are at a turning point in our understanding of how to prevent and fight disease. Rates of cancer, heart disease, strokes, diabetes, obesity and other common health problems are skyrocketing. However, the…
Att socker i någon mån är skadligt för vår hälsa, har vi insett en längre tid. Däremot har vi ännu inte insett hur enormt omfattande sockrets skadliga effekter är. Socker frikänns fortfarande i många sammanhang, i allt för hög grad. Gary Taubes st…
Your gut is astonishingly clever. It contains millions of neurons - as many as you would find in the brain of a cat - and is home to the microbiome, trillions of microbes that influence your mood, your immune system, and even your appetite.In this g…
Prepare your students for effective practice with Nutrition and Diagnosis-Related Care, 8e. Written by well-known author and nutritionist Sylvia Escott-Stump, this best-selling book provides "need to know," condition-specific, evidence-based medical…
Fascia, Function, and Medical Applications is essential reading for medical and allied health practitioners who want to bring scientific insights of the importance of fascia to human health into their clinical practices.Fascia - the biodynamic tissu…
Athletes, sport nutritionists, strength and conditioning coaches, and athletic trainers.
