Inget slår hembakat – och det behöver dessutom inte vara krångligt eller svårt. Tvärtom! I Matbröd har Fredrik Nylén samlat sina godaste matbröd för alla tillfällen. Olika goda frallor, scones, knäckebröd, tekakor, gifflar, hönökakor, formbröd…

Hos Mandelmanns på Djupadal tas allt från åkrar och i grönsaksland, i ladugårdar och hönshus, växthus och bikupor till vara och förädlas. Spannmål, grönsaker, bär, frukt, kött, mjölk och honung blir bröd, pasta, must, inläggningar, smör, ost, yoghur…

"Guillou lustmördar 80-talet i nionde delen av sin imponerande serie." Arbetarbladet"Underhållande historieskrivning ... intressant och initierat" Svenska Dagbladet Det är dags för en ny generation Lauritzen att ta över. Fastighetsbranschen loc…

Från scones och honungslimpa till nattjästa baguetter och smöriga kardemummabullar. Här får du recept på 25 bröd, bröd som alla kan baka! Boken vänder sig till dig som kanske inte tidigare bakat dina egna bröd – antingen för att du tänkt att d…

Få saker sprider samma välbefinnande som doften och smaken av nygräddat bröd. Är det dessutom du som har bakat brödet själv så känner du garanterat dubbel tillfredsställelse. I Bröd, bröd, bröd ger Martin Johansson dig alla recept, råd och genvägar…

No bake = baka utan ugn. Ett roligt och annorlunda sätt att baka som ger ett förbluffande gott resultat! Camilla Hamid insåg redan som tioåring att det mesta går att baka utan ugn – bara man vågar testa.I sin bok visar hon att det verkligen är…

Vår populära skolstartsserie Jag lär mig utökas med en ny pedagogisk pysselbok. I Jag lär mig läsa övar vi läsning. Här får du läsa, klura och klistra. Lär dig läsa alltifrån skyltar till enklare meningar. Klistra in rätt saker i hyllan och ringa in…

2003 kom Första Bakboken, en grundläggande, enkel bok om bakning för nybörjarna. Och nu kommer en reviderad, uppdaterad och uppsnyggad upplaga med stora kakor, småkakor, bullar och bröd. Klassikerna finns såklart med, men också nya recept, som whoop…

Alla älskar cheesecakes och kladdkakor! Här finns recept på alla sorters cheesecakes – klassiska bakade och no baked, frozen, free form och till med som dipp och glass. Bland bokens fantastiska kladdkakor finns förstås klassikerna, men också k…

Bröd har varit en naturlig del av människans kost i 10 000 år, men det senaste århundradet verkar vi ha tappat greppet om hur man bakar det på ett hälsosamt sätt. Idag köper vi färdigskivade limpor som gör oss både överviktiga och undernärda på samm…

Sveriges bakdrottning Frida Skattberg är tillbaka med en ny bok, och den här gången bjuder hon på enkla bakverk för många. Allt bakas i långpanna! Här finns klassiker som kärleksmums och rulltårta uppdaterade deluxe men också bakverken du kanske int…

Ren och skär bakglädje från Sveriges alla köksvrår! Kakburken är inte bara en burk med oemotståndliga godsaker, det är också en av Sveriges största och mest populära grupper för bakintresserade på Facebook. Här delar nära 90 000 personer dagligen me…

Få ämnen väcker så mycket känslor som barn och mat. Vi vill alla våra barns bästa, men hur navigerar vi rätt bland välmenande och ibland motstridiga råd från föräldrar, vänner eller media? Vetenskapsjournalisten Ann Fernholm och logopeden Kajsa Lamm…

Linda Andersson driver en av Sveriges största bakbloggar – Lindas bakskola – med flera hundra tusen besökare varje vecka. Recepten är oemotståndligt goda och enkla att följa med många steg-för-steg-bilder.Efter succén med Lindas bröd och…

Duka upp med hembakade godsaker till jul! Här finns saffransbakverk, julgodis och vörtbröd, men också läckra nytillskott att skapa nya traditioner med. Vad sägs om en Rocky road-kladdkaka, hemgjord Bounty, kärleksmums med smak av pepparkaka och en s…

Söta bakverk och andra godsaker har en självklar plats i självhushållet hos Marie och Gustav Mandelmann på Djupadal. Som allt annat på gården följer det söta årstidernas gång. Bland de cirka 70 recepten i den här boken finns bland annat nyårsdagens…

”Jag älskar bröd. Sedan några år bakar jag också allt vårt bröd själv. Oftast med surdeg. Jag bakar klassiska rågbröd, men även ljusa bröd. Många tror att surdegsbröd alltid är mörka, hårda och kärva. Så är det inte. Några av mina bästa bröd ä…

Fram med visp och slickepott – här ska bakas! Tillsammans med Roy Fares lyckas du extra bra med dina cookiesar, bullar och tårtor.Om du gillar att baka så har du något gemensamt med Roy. Han är mästerkonditorn som älskar att skapa i köket, och…

Normkritisk pedagogik är ett begrepp som utvecklats i Sverige under 2000-talet. Begreppet har sina rötter i kritisk pedagogik, queerteori och intersektionella perspektiv och uppstod från början i en pedagogisk kontext som en reaktion mot det som bes…

Bullen är förmodligen det bakverk vi bakar mest av hemma, och det finns mer än vanliga kanel- och kardemummabullar att baka. Fredrik Nylén, hemmabagare och prisbelönt bloggare, bjuder på ett fyrtiotal enkla recept, en massa tips och tydliga steg-för…

Efter succéerna ”Baka med godis” och ”Middagstipset” serverar matbloggaren Jenny Warsén de bästa julrecepten för hela december. I den här boken hittar du recept till adventsfikat, Lucia och glöggminglet, samt allas juliga fav…

Smilla är tillbaka med en ny bakbok! Här bjuder hon på recept för årets alla fester och högtider eller vad sägs om exempelvis hjärtcupcakes till alla hjärtans dag, påskbiskvier, sommartårta, västerbottenpaj till kräftskivan eller vörtbröd till julbo…

Bidrag och stipendier för - Sjuka och funktionshindrade - Försörjningsstöd till ekonomiskt behövande - Studier och utbildningar - Kultur, miljö och projekt - Föreningar och organisationer - Innehåll De 1 000 bästa svenska och utländska bidragen och…

The Tartine Way - Not all bread is created equal "...The most beautiful bread book yet published..." - The New York Times Tartine - A bread bible for the home baker or professional bread-maker! It comes from Chad Robertson, a man many consider to be…

I en explosion i centrala Stockholm dör en trettonårig flicka. Hennes vänner, Amanda och Rasmus, klarar sig av en ren slump. Ändå är faran långt ifrån över. För det man först tror var ett terrorattentat visar sig snart vara del av en djävulsk plan.…

»Jag vill att mina recept ska framkalla känslor, dofter och minnen. Det ploppande ljudet från en rabarberstjälk som dras upp ur jorden. Texturen hos ett solmoget hallon som man plockar från busken och stoppar direkt i munnen. Doften av blommande syr…

Kladdkakan en älskad klassiker som går att variera i det oändliga! Vilken vill du baka? En mjuk och krämig med smak av lakrits, daimgrädde eller jordnötter? Små söta bakelser, en paj eller varma fondanter? Sega chokladrutor, mjölkchokladkaka med kri…

Välkommen till museet som är öppet varje dag, året om! De fantastiska faktaböckerna Animalium och Botanicum har gjort succé världen över, och nu har turen äntligen kommit till dinosaurierna. Här får vi följa med på en resa miljontals år bakåt i tide…

Idén till boken växte fram eftersom vi är många som gillar att baka ibland eller bara till speciella tillfällen. Då behövs ofta små satser som vi vill ska gå åt! De här recepten är därför anpassade för att kunna bjuda våra vänner på något hembakat u…

Skönaste julen med godaste maten - och allt är helt vegetariskt! Den goda gröna julen har alla recept du kan önska för en verkligt god jul från glöggmingel och adventsfika till vintermiddagar, ett fullspäckat julbord och godis att slå in i en klapp.…

Baka med bönor nästa gång du ska bjuda på hembakat – ett enkelt och smart sätt att få in mer av de nyttiga baljväxterna i din kost. Bönor, ärter och linser är näringsmässigt en fullträff som både sänker blodsockret och ger bättre GI-värde. Lit…

Therésia Franklin från bakbloggen Söta saker har gjort en bok för alla som älskar mjuka kakor! I den här boken hittar du allt från enkla långpannerutor till amerikanska kladdkakor och spännande varianter på den klassiska sockerkakan. Här finns lättf…

Att gå på kafé eller sitta på kaffehus och njuta av en kopp kaffe med något elegant bakverk till blev på modet i Sverige under 1800-talets andra hälft. Men det är i Italien som det europeiska sockerbageriet har sin vagga. Under hela 1500-talet blick…

Att vakna upp på morgonen till doften och smaken av hembakat bröd är lätt ordnat ned hjälp av en bakmaskin. Genom att använda samlingen av delikata recept i denna bok kan vem som helst börja baka bröd och var gång få ett perfekt resultat. Man upptäc…

Äntligen är Lisa Lemke tillbaka med en härligt inspirerande kokbok fylld med kunskap om sädesslag och hur man lagar världens viktigaste basföda bröd! I Brödmat får vi smarta och personliga tips och trix för att åstadkomma den enkla men vällagade var…

Tyra och Siri är enäggstvillingar och ändå så olika som två människor kan vara. De går i samma klass som sin bästis, Pella, som är berättaren i deckarserien Tre tjejer.I det lilla samhället vid Öresund är det vanligtvis ganska lugnt, men plötsligt r…

Vikingasilver är den andra delen i Cataharina Ingelman-Sundbergs trilogi om vikingatidens Birka.Erik Bärnstenshandlare har lämnat Birka och gått i viking. Han befinner sig i Frankerriket, och resan i västerled kantas av äventyr och strapatser.Hemma…

En bit Värmland är full av roliga recept av alla de slag med Värmlandsanknytning. En riktig guldgruva och världens troligtvis enda, i varje fall definitivt största, samling av recept uppkallade efter värmländska platser och personer. Lena Sewall har…

Författarna Jenny och Magnus Andersson är paret som efter en lång tids sjukdom fann hälsan och fick livet tillbaka genom en kostförändring. Nu verkar de som kända hälsoprofiler inom sitt område och driver bloggen ”Under vårt tak” där des…

Att fika är lika svenskt som Dalahästar, dansen runt midsommarstången och surströmming - själva ordet är något som utländska besökare snabbt lär sig. Men det är ingen riktig fika om det inte serveras något gott till kaffet. Den här boken är en hylln…

Vill du bjuda på något riktigt smaskigt utan att tillbringa flera timmar i köket? Då är Kladdkakor deluxe boken för dig. Frida Skattberg utgår från grundrecept på den klassiska kladdkakan vi älskar, men lägger till sin egen twist: en glasyr eller fr…

De japanska bakverken förenar det bästa av asiatisk, europeisk och amerikansk bakkonst. Här finns otroliga konsistenser lätt och fluffigt, krämigt och segt och sofistikerade smaksättningar från matcha och körsbärsblom till vanilj och choklad, och in…

Klassikern Sju sorters kakor kommer här med en special­utgåva som enbart innehåller julens alla härligaste sötsaker. I juletid doftar kakorna kryddigt gott av kardemumma, kanel, saffran och stjärnanis. Här bakar Cecilia Vikbladh alla de klassisk…

Att baka är enkelt, roligt och för alla! Glöm långknådning och hushållsassistenter, recepten i den här boken är okomplicerade och kan bakas i köket på landet om du så önskar. De flesta degar ska bara precis blandas eller fösas ihop. Det i kombinatio…

Vad har kakor, muffins och tårtor med enhörningar att göra? Jo, du kan aldrig få nog av dem! Överraska ditt barn på födelsedagen med en överdådig enhörningstårta, skapa magi på festen med färgglada enhörningsmuffins, eller ge bort en burk lyckobring…

Julens klassiska bakverk och godis! Leilas Sweet Christmas är fylld av både traditionella och nytänkande recept inför julen. Här finner du allt från de saftigaste saffransbullarna, Rocky Road, hemkokt smörkola, knäckbräck, saffranspäron, till hennes…

Chokladsnäckor, äppelmakroner och smultronstrån – häng med på en vacker och smakrik resa i bakriket! Här bjuds på 50 frestande bakrecept med inspiration från naturen. Baka lövtunna lönnlövskakor och ljuvliga kanelmakroner med äppelfyllning, el…

Utsett till Sveriges bästa bageri 2016. Årets kokbok inom kategorin Matbröd i Årets Svenska Måltidslitteratur 2016! Bageriet innehåller recept som bakas så gott som dagligen på Bageri Petrus, ett av Stockholms bästa små hantverksbagerier. Recepten…

"... en galet rolig bok, som är fylld av spännande upptåg och knäppa bus med ett visst mått av allvar i berättelsen." Elsie Runnö, BTJ Om man inte är stark kan man vara smart! Och är man smart kan man komma på bus. Och ett bra bus kan vara ett…

Bollarnas boll – det är chokladbollen, det! Så lätta att göra, och dessutom finns ofta ingredienserna man behöver redan hemma. De ska inte ens in i ugnen! Snabbt som ögat har man ett fat oemotståndliga chokladbollar framför sig. Bara att njuta…