Avancerad sökning
Din kundvagn är tom
Ändra i din kundvagn Gå till kassan

Sökresultat - Anna Lind Lewin

Sök »
Din sökning gav 6 träffar. Klicka på titeln för mer information eller lägg den i din kundvagn direkt. Om Du inte hittar titeln vid sökning se Söktips

Fördjupa min sökning

  • Livsmedelshygien
    379 kr

    Livsmedelshygien
    av Kristina Magnusson

    Danskt band - 2015 - Svenska - ISBN: 9789197604697
    Lägg i kundvagn Skickas från oss inom 1-2 vardagar

    Detta är en bok för dig som är på väg ut i livsmedelsindustrin eller i restaurangbranschen och där kommer att ha ansvaret för att livsmedelsprodukter och restaurangmat är hanterad på ett klokt och ansvarsfullt sätt. Målet ned ämnet Livsmedelshygien…

  • Masala : en resa till Indiens kök
    125 kr

    Masala : en resa till Indiens kök
    av Jane Magnusson, Anna Lind Lewin, Susanne Rolf

    Danskt band - 2008 - Svenska - ISBN: 9789157480217
    Lägg i kundvagn Skickas från oss inom 1-2 vardagar

    Det brinner. På Zaffran i Delhi gräddar man läckra naanbröd i elden från tandooriugnen. I Fatimahs kök dånar gaslågan under ångkokaren med kashmirisk lammgryta, i Kerala sjuder kokosmjölk och kryddor till en beroendeframkallande curry och på Park Ho…

  • Boken om servering : service, kunskap och teknik
    379 kr

    Boken om servering : service, kunskap och teknik
    av Carin Ingelsson

    Danskt band - 2016 - Svenska - ISBN: 9789163799938
    Lägg i kundvagn Skickas från oss inom 2-5 vardagar

    Detta är en bok för dig som ska arbeta med servering och service på restaurang-och vill vara säker på hantverket. Varför är det viktigt? Det är känt att när gästen väljer mellan två restauranger med likvärdigt utbud är det den upplevda servicen som…

  • Hirams bästa kokbok
    209 kr

    Hirams bästa kokbok
    av Milena Bergquist, Märit Huldt
    (2 recensioner)

    Inbunden - 2011 - Svenska - ISBN: 9789127131811
    Lägg i kundvagn Skickas från oss inom 1-2 vardagar

    Få matskribenter har betytt så mycket för så många som Märit Huldt, eller Hiram som hon kallades. I 25 år bjöd hon Svenska Dagbladets läsare på sina enkla och roliga recept. Många har vuxit upp på Hirams svartvinbärssylt, änglapaj och fru Bråttoms r…

  • Ansvarsfull alkoholservering
    379 kr

    Ansvarsfull alkoholservering
    av Milena Bergqvist

    Danskt band - 2014 - Svenska - ISBN: 9789197604680
    Lägg i kundvagn Skickas från oss inom 2-5 vardagar

    Det är en bok för dig som går gymnasieskolans HT eller RL program, men också för dig som är på väg ut i restaurangbranschen och därför rent professionellt behöver kunna förhålla dig till alkoholbruk på ett ansvarsfullt och klokt sätt.Att arbeta med…

  • Hirams gröna kokbok
    209 kr

    Hirams gröna kokbok
    av Märit Huldt, Milena Bergquist

    Inbunden - 2013 - Svenska - ISBN: 9789127134799
    Lägg i kundvagn Skickas från oss inom 1-4 vardagar

    Just nu gillar jag mest Hirams gröna kokbok i nyutgåva. Mikael Mölstad, Svenska DagbladetMärit Huldt, alias Hiram, var en av Sveriges genom tiderna främsta matskribenter. Hennes enkla och roliga recept byggde på filosofin att matlagning ska vara opr…