Avancerad sökning
Din kundvagn är tom
Ändra i din kundvagn Gå till kassan
Äta ute : Arkitekturen och maten
  • Bandtyp: Häftad
  • Språk: Svenska
  • Utgiven: 20190206
  • Antal sidor: 194
  • Upplaga: 1, 
    Vikt i gram: 860
  • ISBN10:9198385593
  • ISBN13:9789198385595

Äta ute : Arkitekturen och maten

(Häftad)

Beskrivning:

Att äta ute handlar inte bara om maten vi äter utan också om rummen vi träder in i och stolarna vi sitter på. Den här boken öppnar dörren till 25 av de restauranger i Sverige, från Malmö i syd till Hemavan i norr, med den bästa och mest intressanta arkitekturen. Från enklare lunchställen till finkrogar.     

De restauranger som presenteras är utvalda av Arkitektur Förlags arkitekturkritiker, och har gemensamt att interiörerna kan leva genom generationer, en utmaning i en bransch så snabb som restaurangbranschen. I material, i tilltal och i arkitektur är de beständiga och tåliga men samtidigt förmodligen och kanske förhoppningsvis tecken och representanter för sin tid.    

Dessutom presenteras åtta klassiker från de senaste hundra åren och ett antal legendariska restaurangstolar. Samt en nyskriven krönika av Elin Peters och en av JoLo om den där alldeles speciella känslan av att lämna hemmet och äta ute.

Kundrecensioner och bloggar

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Lägg i kundvagn Pris199 kr
Lägg i kundvagn Pris169 kr
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Lägg i kundvagn Pris199 kr
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
Pris54 kr
Min mors självbiografi
av Kincaid, Jamaica
Lägg i kundvagn Pris208 kr