Avancerad sökning
Din kundvagn är tom
Ändra i din kundvagn Gå till kassan
Ord&Bild 1-2(2012) Vad är mat och vad är annat?
  • Bandtyp: Tidskrift
  • Språk: Svenska
  • Utgiven: 20120501
  • Antal sidor: 152
  • Vikt i gram: 290
  • ISBN10:9197950645
  • ISBN13:9789197950640

Ord&Bild 1-2(2012) Vad är mat och vad är annat?

(Tidskrift)
Beskrivning:

Vad är mat och vad är annat?

Vid närmare betraktande framstår lunchen som ett komplext system, som ställer oöverskådliga krav på kunskap och kännedom om farligt och ofarligt. Vårt och andras. Hur långt har burken med kikärtor forslats? Hur såg insidan på konservburken ut som de krossade tomaterna låg i? Är köttet närproducerat? Det finns antagligen inget annat, förutom sex, som det finns lika många tabun och starka föreställningar om, som mat. Maten ingår i våra riter och i vårt firande. Vad vi äter, eller inte äter, kan skapa starka reaktioner hos andra.

Ord&Bild har gjort ett temanummer om Mat som genomsyras av frågan om vad som är och vad som inte är mat.

Kundrecensioner och bloggar

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Lägg i kundvagn Pris199 kr
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Lägg i kundvagn Pris189 kr
Den allvarsamma leken
av Söderberg, Hjalmar
Pris53 kr
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
Pris54 kr
Min mors självbiografi
av Kincaid, Jamaica
Pris203 kr