Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

Nytt bröd : baka gott utan gluten
  • Bandtyp: Inbunden
  • Språk: Svenska
  • Utgiven: 20141210
  • Antal sidor: 143
  • Upplaga: 3, 
    Vikt i gram: 698
  • ISBN10:9187785994
  • ISBN13:9789187785993

Nytt bröd : baka gott utan gluten

(Inbunden)
Beskrivning:

Baka glutenfritt bröd som är både saftigt, smakrikt och hållbart! Här presenteras en mängd recept som alla är baserade på rena råvaror utan mjölmixer. Bovete, majsmjöl och nyponskalsmjöl är bara några av många alternativ till våra traditionella sädesslag vete, råg och korn. Därmed öppnar sig oanade möjligheter både för glutenintoleranta som har tröttnat på trist och smuligt köpebröd och för nyfikna hemmabagare som vill prova någonting nytt. Bröden bakas med kall degvätska, små mängder jäst och långa viltider för extra god smak, precis som i hantverksbageriet!

Kundrecensioner och bloggar

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Skotten i Köpenhamn :  ett reportage om
Vintermörker :  samlade spänningshistori
Uppgång och fall
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Miniatyrmakaren
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
Min mors självbiografi
Min mors självbiografi
av Kincaid, Jamaica