Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

Vilthantering med Thomas Ekberg : älg
  • Bandtyp: Inbunden
  • Språk: Svenska
  • Utgiven: 20130430
  • Antal sidor: 89
  • Upplaga: 1, 
    Vikt i gram: 550
  • ISBN10:9175866439
  • ISBN13:9789175866437

Vilthantering med Thomas Ekberg : älg

(Inbunden)
Beskrivning:

Thomas Ekberg, en av Sveriges mest publika jägare med massor av tv-filmer om jakt, har levt med och för jakten redan innan han klev ur kortbyxorna. En av hans deviser är att vilt ska vårdas hela vägen från skogen till köket. Att ta hand om vilt efter skottet är inte bara ett intresse, det är en självklar del av hans yrke som jägare.

Genom åren har han lärt av andra men också format egna metoder. Mycket handlar om detaljer, men det är detaljer som påverkar slutresultatet, det rätt hanterande, det passade, sotade, flådda, hängmörade och styckade viltet.

I den här bokserien visar Thomas Ekberg hur han gör för att det vilt vi fäller i skogar, på fält och över vatten ska bli ett så välsmakande kött som möjligt. Till sin hjälp har han Peter Ekeström, jägaren, skribenten och fotografen, som i text och bild förmedlar kunskapen.

Häng med på bokresan om Älg Rådjur och hjortvilt Vildsvin Fågel och småvilt. Lär dig Vilthantering med Thomas Ekberg.

Kundrecensioner och bloggar

Ingår i följande avdelningar

Ingår i följande bibliotekskategorier

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Skotten i Köpenhamn :  ett reportage om
Ibland mår jag inte så bra
Ibland mår jag inte så bra
av Lindgren, Therése
Uppgång och fall
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Miniatyrmakaren
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
Min mors självbiografi
Min mors självbiografi
av Kincaid, Jamaica