Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

Äkta vara : guiden till oförfalskad mat
  • Bandtyp: Pocket
  • Språk: Svenska
  • Utgiven: 20090915
  • Antal sidor: 280
  • Upplaga: 1, 
    Vikt i gram: 150
  • ISBN10:9170374589
  • ISBN13:9789170374586

Äkta vara : guiden till oförfalskad mat

(Pocket)
Beskrivning:

Vad är det egentligen vi stoppar i oss? Frågan släpper inte taget om de tiotusentals svenskar som läst Den hemlige kocken det okända fusket med maten på din tallrik. Boken har skakat om såväl tiotusentals konsumenter som stora delar av livsmedelsindustrin och sålt i en kvarts miljon exemplar.

Idag talas det som aldrig förr om den fejkade maten. Vi konsumenter inser plötsligt att vi är grundlurade av de stora livsmedelskedjornas utbud. Rikt på tillsatser men fattigt på råvaror. Men vad ska man då äta, är den givna följdfrågan. Och hur hittar man de genuina och oförfalskade livsmedlen? Vad döljer sig i burkarna med barnmat? Hur får laxen och oliverna sin färg? Varifrån kommer gräddfilsmaken i chipsen?

I sin nya bok bjuder Mats-Eric Nilsson på rader av nya avslöjanden, men tipsar samtidigt om en mängd goda alternativ. Äkta vara är en detaljerad genomgång av 150 livsmedel och förhoppningen är att den ska få följa med sina läsare ända in i butiken.

Kundrecensioner och bloggar

Kundbetyg baserat på 3 recensioner.
  • Upprepningar

    Jag gillar innehållet och tycker verkligen att det är angeläget så jag köpte den här direkt den kom ut. Jag hade läst den hemlige kocken, och var ivrig att få mer information men blev rejält besviken för jag tycker att mycket är bara återupprepat från "kocken". Det känns som om den här boken har getts ut för att rida på framgångsvågen från Den hemliga kocken och dra in så mycket pengar som möjligt.

    av Lotta, 2010-11-02
  • läs den

    En riktigt bra bok för matintresserade.

    av olga, 2010-08-29
  • Bästa boken jag läst på länge!!!

    Jag har just läst ut denna bok och jag kan varmt rekommendera den. Den är så bra så man kan inte sluta läsa, men tillika blir man äcklad av allt som smusslas in i vår dagliga mat. Men det räcker inte att läsa den en gång, man kan bra använda den som en uppslagsbok. Jag har redan ändrat på min familjs matvanor under tiden jag läst denna bok.

    av K.H, 2010-03-07

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Skotten i Köpenhamn :  ett reportage om
Den hemlige kocken :  det okända fusket
Döden i grytan :  om vår rädsla för rikt
Badskumt :  gifterna som gör dig ren, fr
Uppgång och fall
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv