Avancerad sökning
Din kundvagn är tom
Ändra i din kundvagn Gå till kassan
Naturkokboken : från skogspromenaden till tallriken
  • Bandtyp: Halvklotband
  • Språk: Svenska
  • Utgiven: 20150424
  • Antal sidor: 137
  • Upplaga: 1, 
    Vikt i gram: 529
  • ISBN10:9113064908
  • ISBN13:9789113064901

Naturkokboken : från skogspromenaden till tallriken

(Halvklotband)
Beskrivning:

Det plockas svamp och vilda växter till matlagningen som aldrig förr. Naturliga, ekologiska och traditionella råvaror är det som gäller just nu, både på stjärnkrogar och kvartersrestauranger. Pelle Holmberg - svamparnas mästare - bjuder här tillsammans med sin fru Ingrid på en efterlängtad uppföljning till Svampkokboken.

Den här gången har de utökat repertoaren med recept som inkluderar vilda växter och bär. Vad sägs till exempel om paj med svamp och målla, häggblomsparfait eller slånbärssaft? Dessutom ges råd om var delikatesserna plockas och hur de bevaras bäst.

Kundrecensioner och bloggar

Ingår i följande avdelningar

Ingår i följande bibliotekskategorier

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Lägg i kundvagn Pris198 kr
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Lägg i kundvagn Pris195 kr
Den allvarsamma leken
av Söderberg, Hjalmar
Pris53 kr
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
Pris54 kr
Min mors självbiografi
av Kincaid, Jamaica
Pris192 kr