Avancerad sökning
Din kundvagn är tom
Ändra i din kundvagn Gå till kassan
Det gode brød
  • Bandtyp: Inbunden
  • Språk: Danska
  • Utgiven: 2016
  • Antal sidor: 304
  • Upplaga: 2, 
    Vikt i gram: 1457
  • ISBN10:8711516380
  • ISBN13:9788711516386

Det gode brød

(Inbunden)
Beskrivning:

Mesterbageren fra Tartine Bakery i San Francisco deler sine opskrifter på verdens bedste brød. I "Det gode brød" viser Chad Robertson gennem en letforståelig tekst og masser af billeder, hvordan han laver de brød, der har givet ham kultstatus og har fået brødentusiaster fra hele verden til at drage til San Francisco for at besøge hans legendariske bageri, Tartine Bakery.



"Chad Robertson er en af klodens mest indflydelsesrige bagere. Hans håndværk frembringer det mest udtryksfulde surdejsbrød, jeg nogensinde har smagt." - Claus Meyer



Kundrecensioner och bloggar

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Pris195 kr
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Lägg i kundvagn Pris189 kr
Den allvarsamma leken
av Söderberg, Hjalmar
Pris53 kr
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
Pris54 kr
Min mors självbiografi
av Kincaid, Jamaica
Pris203 kr