Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

Sydostasiatiska specialiteter : en kulinarisk resa genom Singapore, Malaysia och Indonesien
  • Bandtyp: Flexband
  • Språk: Svenska
  • Utgiven: 20131125
  • Antal sidor: 319
  • Upplaga: 1, 
    Vikt i gram: 1240
  • ISBN10:3848007398
  • ISBN13:9783848007394

Sydostasiatiska specialiteter : en kulinarisk resa genom Singapore, Malaysia och Indonesien

(Flexband)

Beskrivning:

Sydostasiatiska specialiteter tar dig med på en kulinarisk resa genom Singapore, Malaysia och IndonesienDim sum - Sojabönor och tofu - konsten att smaksätta, kryddor - Te - Läkande örter - Shiitake och andra odlade svampar - Ägg - Nudlar och ris - Soppor - Fisk och Skaldjur - Pekinganka - Matkonst, dekorera med grönsaker - Vin - Traditonell bakning - Frukter - Kokosnötter - Böngroddar - Maniok, storjams och sötpotatis - Satay - Sambal - Rijstafel - och mycket annat.I kapitlen får ni självklart massa härliga recept men även lite fakta och historik.

Kundrecensioner och bloggar

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Skotten i Köpenhamn :  ett reportage om
Uppgång och fall
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Den allvarsamma leken
Den allvarsamma leken
av Söderberg, Hjalmar
Miniatyrmakaren
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
Min mors självbiografi
Min mors självbiografi
av Kincaid, Jamaica