Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

Carotenoids and Human Health
  • Bandtyp: Inbunden
  • Språk: Engelska
  • Utgiven: 201211
  • Antal sidor: 331
  • Upplaga: 2013 ed., 
    Vikt i gram: 8123
  • ISBN10:1627032029
  • ISBN13:9781627032025

Carotenoids and Human Health

(Inbunden)

Beskrivning:

Carotenoids and Human Health provides an introduction to food sources and metabolism. Written by experts in their fields and including the most up-to-date information, this volume serves as an in-depth guide to studies that have been performed in humans and observations that have been made in population level assessments. Special emphasis is given to associations with disease, as well as the importance of carotenoids internationally, specifically as a source of vitamin A for the world. Comprehensive and easy to use, Carotenoids and Human Health is a very useful resource for nutritionists, registered dieticians, medical students, and graduate students.

Kundrecensioner och bloggar

Ingår i följande avdelningar

Ingår i följande bibliotekskategorier

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Skotten i Köpenhamn :  ett reportage om
Uppgång och fall
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Den allvarsamma leken
Den allvarsamma leken
av Söderberg, Hjalmar
Miniatyrmakaren
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
Min mors självbiografi
Min mors självbiografi
av Kincaid, Jamaica