Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

The Artisanal Kitchen: Gluten-Free Holiday Cookies
  • Bandtyp: Inbunden
  • Språk: Engelska
  • Utgiven: 202009
  • Antal sidor: 112
  • ISBN10:1579659624
  • ISBN13:9781579659622

The Artisanal Kitchen: Gluten-Free Holiday Cookies

(Inbunden)
Beskrivning:

Holidays are the time for baking and enjoying cookies and treats, and those with gluten sensitivities shouldn't have to miss out. Baking with flavor flours--oat flour, sorghum flour, teff, coconut flour, and nut flours, like almond and hazelnut--means that everyone can enjoy holiday treats, from the classic Chocolate Chip Cookie to the decadent Peanut Crunch Brownies. Alternative flours make these cookies and bars gluten-free. And rather than simply adding starch and structure to a dessert (as is the case with wheat flour), these flours elevate the taste of every cookie and bar too. With seasonal favorites like Quince and Orange-Filled Chestnut Cookies, Chocolate Sables, and Brown Sugar Pecan Cookies, these recipes--adapted from Alice Medrich's Flavor Flours--make a must-have mini compendium of decadent gluten-free holiday desserts.

Kundrecensioner och bloggar

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Skotten i Köpenhamn :  ett reportage om
Ibland mår jag inte så bra
Ibland mår jag inte så bra
av Lindgren, Therése
Uppgång och fall
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Miniatyrmakaren
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
Min mors självbiografi
Min mors självbiografi
av Kincaid, Jamaica