Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

Mme. Begue's Recipes of Old New Orleans Creole Cookery
  • Bandtyp: Pocket
  • Språk: Engelska
  • Utgiven: 201210
  • Antal sidor: 104
  • Upplaga: Revised, 
    Vikt i gram: 136
  • ISBN10:145561758X
  • ISBN13:9781455617586

Mme. Begue's Recipes of Old New Orleans Creole Cookery

(Pocket)
Beskrivning:

This is a mouth-watering collection of authentic Creole recipes from one of the world's first celebrity chefs - and inventor of the brunch! In the late 1800s, Elizabeth Begue opened up a small restaurant in the French Quarter of New Orleans. Her food gained such a reputation that during the World's Fair of 1884, people came from all over the world to taste. Mme Begue is also credited with inventing the much-loved tradition of Brunch! Originally published in 1900 from the handwritten notes of Mme. Begue herself, this cookbook offers a mouth-watering collection of absolutely authentic Creole recipes - including turtle soup, crawfish bisque, stuffed tomatoes, veal omelette, and many more.

Kundrecensioner och bloggar

Ingår i följande avdelningar

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
How to Raise and Train a Beagle
Skotten i Köpenhamn :  ett reportage om
Uppgång och fall
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Miniatyrmakaren
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
Min mors självbiografi
Min mors självbiografi
av Kincaid, Jamaica