-
Bandtyp:
Inbunden
-
Språk:
Engelska
-
Utgiven:
199302
-
Antal sidor:
944
-
Vikt i gram:
1020
Escoffier Cookbook
(Inbunden)
Beskrivning:
An American translation of the definitive Guide Culinaire, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.
Ingår i följande avdelningar
Ingår i följande bibliotekskategorier
Sök fler böcker:
