Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention
  • Bandtyp: Häftad
  • Språk: Engelska
  • Utgiven: 202012
  • Antal sidor: 746
  • Upplaga: 2 ed, 
    Vikt i gram: 2040
  • ISBN10:0128195282
  • ISBN13:9780128195284

Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention

(Häftad)

Beskrivning:

Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention, Second Edition expands the last releases content and coverage, including new sections on materials in packaging, the Mediterranean diet, metabolic syndrome, diabetic health, generational effects, epigenetics, glycemic control, ketogenic diet, antioxidant effects, the use of olive oil in protection against skin cancer, oleuropein and ERK1/2 MAP-Kinase, oleocanthal and estrogen receptors, and oleocanthal and neurological effects. The book is a valuable resource for food and health researchers, nutritionists, dieticians, pharmacologists, public health scientists, epidemiologists, food technologists, agronomists, analytical chemists, biochemists, biologists, physicians, biotechnologists and students.

Kundrecensioner och bloggar

Sök fler böcker:

Kunder som köpt denna bok har
även köpt:
Skotten i Köpenhamn :  ett reportage om
Ibland mår jag inte så bra
Ibland mår jag inte så bra
av Lindgren, Therése
Uppgång och fall
Uppgång och fall
av Strömquist, Liv
Miniatyrmakaren
Miniatyrmakaren
av Burton, Jessie
Min mors självbiografi
Min mors självbiografi
av Kincaid, Jamaica