Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

Kokböcker, mat & dryck

Sök i Kokböcker, mat & dryck

Fika : the Swedish way

The Noma Guide to Fermentation (Foundations of Flavor)

av Rene Redzepi
Fika : the Swedish way

Det här är den engelska versionen av vår älskade klassiker Sju sorters kakor som sålt 3,8 miljoner exemplar och gör den till Sveriges mest sålda bok och vida känd. Boken kom ut …

The Noma Guide to Fermentation (Foundations of Flavor)

At noma - four times named the world's best restaurant - every dish includes some form of fermentation, whether it's a bright hit of vinegar, a deeply savory miso, an electrifyi…


The Professional Chef The Oxford Companion to Wine The Kinfolk Table Le Guide Culinaire
The Professional Chef av The Culinary Institute of America (CIA)The Oxford Companion to Wine The Kinfolk Table av Nathan WilliamsLe Guide Culinaire av A. Escoffier

Whole Food Cooking Every Day World Atlas of Wine 8th Edition New Nordic kitchen : nature, flavours and philosophy Food and Wine Pairing
Whole Food Cooking Every Day av Amy ChaplinWorld Atlas of Wine 8th Edition av Hugh JohnsonNew Nordic kitchen : nature, flavours a... av Margareta Schildt LandgrenFood and Wine Pairing av Robert J. Harrington
  1. 1
  2. FLAVOUR av Yotam Ottolenghi
    2
  3. 3
  4. Matty Matheson av Matty Matheson
    4
  5. 5
  6. POLPO av Russell Norman
    6
  7. 7
  8. World of Warcraft the Official Cookbook av Chelsea Monroe-Cassel
    8
  9. 9
  10. Malt Whisky Yearbook 2021 av Ingvar Ronde
    10