Denna webbshop är stängd för köp.
Klicka här för mer information

Pmb - Livsmedel och njutningsmedel

Sök i Pmb - Livsmedel och njutningsmedel

Livsmedels- och näringskunskap

av Helen Westblom Jonsson

Våra livsmedel från jord till bord - En bok i råvarukunskap

av Margareta Garpendal
Livsmedels- och näringskunskap

Livsmedels- och näringskunskap ger en helhetsbild av livsmedlens väg från råvaruproduktion till tillagning. Näringsämnenas uppbyggnad och funktion presenteras i samband med olik…

Våra livsmedel från jord till bord - En bok i råvarukunskap

Dofter, smaker och gedigna kunskaper om våra råvaror. Våra livsmedel – från jord till bord förmedlar allt detta genom sin informativa text och det stora antalet illustrati…


Sagor för pojkar som vågar vara annorlunda : Sanna berättelser om fantast The Noma Guide to Fermentation (Foundations of Flavor) Korv : den godaste korven stoppar du själv - redskap, råvaror, teknik Chateau vadå : det okända fusket med ditt vin
9-12 årSagor för pojkar som vågar vara annorlu... av Ben BrooksThe Noma Guide to Fermentation (Foundat... av Rene RedzepiKorv : den godaste korven stoppar du sj... av Kristofer FranzénChateau vadå : det okända fusket med di... av Mats-Eric Nilsson

Ciderrevolution! : Din diy-guide till cider & pét-nat Köksbryggning : riktigt gott öl med små medel Fett : en historia om smak, skräck och starka begär Underbara ADHD : den svåra superkraften
Ciderrevolution! : Din diy-guide till c... av Mikael NypeliusKöksbryggning : riktigt gott öl med små... av Jakob NielsenFett : en historia om smak, skräck och... av Jenny DambergUnderbara ADHD : den svåra superkraften av Georgios Karpathakis