Avancerad sökning
1 artiklar, totalt 157 kr
Ändra i din kundvagn Gå till kassan

Sök i Livsmedelsteknik

Hygien med egenkontroll

av Peter Hylmö

Livsmedelsvetenskap

Hygien med egenkontroll
455 kr

Hygien- med egenkontroll är avsedd för dig som ska arbeta yrkesmässigt med mat. Det kan vara i restaurangkök, i butik eller på en mindre livsmedelsanläggning. Boken ger grundläg…

Livsmedelsvetenskap
603 kr

Gott, hälsosamt, prisvärt, säkert, miljövänligt – livsmedelsvetenskap är ett tvärvetenskapligt ämne som belyser mat ur olika perspektiv. Forskning visar betydelsen&nb…

Lägg i kundvagn Lägg i kundvagn

Naturligt vin
189 kr
Naturligt vin
54 kr
Wine Production and Quality
819 kr
Mat, myter & maskiner : Industrimatens ärorika historia
249 kr
Naturligt vin av Emil BrooméNaturligt vin av Emil BrooméWine Production and Quality av Keith GraingerMat, myter & maskiner : Industrimatens... av Andreas Håkansson
Lägg i kundvagn Lägg i kundvagn Lägg i kundvagn Lägg i kundvagn

High Temperature Processing of Milk and Milk Products
2.110 kr
Säkrare livsmedel - handbok för hygien
440 kr
Crystallization of Lipids
2.030 kr
The Perfect Meal
377 kr
High Temperature Processing of Milk and... av Hilton C. DeethSäkrare livsmedel - handbok för hygien av Lydia BanderbyCrystallization of Lipids The Perfect Meal av Charles Spence
Lägg i kundvagn Lägg i kundvagn Lägg i kundvagn Lägg i kundvagn
  1. 455 kr
    Hygien med egenkontroll av Peter Hylmö
    Lägg i kundvagn 1
  2. 411 kr
    The Food Lab av J. Kenji Lopez-Alt
    Lägg i kundvagn 2
  3. 603 kr Lägg i kundvagn 3
  4. 54 kr
    Naturligt vin av Emil Broomé
    Lägg i kundvagn 4
  5. 209 kr Lägg i kundvagn 5
  6. 249 kr Lägg i kundvagn 6
  7. 291 kr Lägg i kundvagn 7
  8. 389 kr
    Livsmedelshygien av Kristina Magnusson
    Lägg i kundvagn 8
  9. 272 kr Lägg i kundvagn 9
  10. 420 kr
    Food Microbiology av Martin Ray Adams
    Lägg i kundvagn 10